Автор текста: Ярослав Митрофанов
Юрист Александр Хаминский, руководитель Центра правопорядка в г. Москве и Московской области, объяснил «Российской газете», в каких случаях законны депозиты за бронирование столиков в ресторанах.
Правила оказания услуг общественного питания регулируются несколькими нормативными актами:
- Гражданским кодексом РФ;
- законом о защите прав потребителей;
- Постановлением Правительства РФ № 1515 об утверждении правил оказания услуг общественного питания;
- ГОСТ 31984‑2012 «Услуги общественного питания. Общие требования».
Согласно ГОСТ, услуга общественного питания включает не только предоставление еды, но и организацию досуга — посетитель приходит в ресторан не только поесть, но и провести время.
Ресторан вправе устанавливать депозит за бронь столика, если:
- депозит оформлен как аванс за будущие услуги (еду, напитки);
- условие о депозите зафиксировано в правилах заведения;
- правила бронирования и последствия неявки чётко доведены до гостя — например, на сайте или в письменном виде.
Удержать депозит при неявке гостя законно, только если ресторан докажет фактически понесённые расходы или упущенную выгоду.
По ст. 782 ГК РФ потребитель вправе отказаться от услуги, оплатив исполнителю фактически понесённые расходы. Если же столик был перепродан другим гостям, удержание депозита может быть оспорено как неосновательное обогащение.
В случае незаконного удержания денег юрист советует:
- Запросить письменное обоснование удержания и документы, подтверждающие расходы.
- Написать претензию на имя руководителя заведения.
- Обратиться с жалобой в Роспотребнадзор или в суд.
Читайте новости Подмосковья на MAX: https://max.ru/moskovskaya_oblast_24